Cena in Pescheria

08/07/2020

 
 

MERCOLEDI’ 8 LUGLIO

“CENA IN PESCHERIA“  € 25

 

Carpaccio di salmone marinato

 

Gamberi in salsa rosa

 

Parmigiana di spada e melanzane

***

Sedanini al ragù di scorfano

***

Calamaro ripieno con salsa di pomodori ciliegini

***

Sorbetto alla mela e lime

 

 

nel prezzo sono escluse le bevande, per la prenotazione 0376681061

 

 

 

 
 

“Coccia volante” è un metodo di pesca svolto da una coppia di barche di circa 20 metri. Solitamente, le barche partono al sorgere del sole e rimangono in mare per circa 3, 4 ore. Attraverso “l‘occhio” si individuano i banchi di pesce e si cala la rete che viene trainata dalle due imbarcazioni.