CENA IN PESCHERIA

 
 

 

  

 

MERCOLEDI’ 27 SETTEMBRE

 

“CENA IN PESCHERIA“ € 35

 

 

Carpaccio di branzino marinato al limone

 

Cozze alla tarantina

 

Insalata di mare

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Risotto alla  marinara

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Fritto di calamari, alici e gamberi

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Sugolo d'uva con spuma al mascarpone

 

 

nel prezzo sono esclusi i vini e i liquori, per la prenotazione 0376 681061

 

Il costo della serata serà uguale per tutti gli occupanti del tavolo

 

 

 
“Coccia volante” è un metodo di pesca svolto da una coppia di barche di circa 20 metri. Solitamente, le barche partono al sorgere del sole e rimangono in mare per circa 3, 4 ore. Attraverso “l‘occhio” si individuano i banchi di pesce e si cala la rete che viene trainata dalle due imbarcazioni.