MenĂ¹ "Cena in Pescheria"

 
 

     MERCOLEDI’ 22 MAGGIO

 

“CENA IN PESCHERIA“

 

 

Gamberi fritti all’imperiale con salsa tartara

 

Polpo e patate

 

Sarde gratinate

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Spaghetti con vongole e bottarga

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Pesce spada alla piastra con pomodorini, olive e capperi

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Torta delle rose con crema inglese

 

€ 35 A PERSONA BEVANDE ESCLUSE

 

NON SI FANNO VARIAZIONI AL MENU'

 

 

“Coccia volante” è un metodo di pesca svolto da una coppia di barche di circa 20 metri. Solitamente, le barche partono al sorgere del sole e rimangono in mare per circa 3, 4 ore. Attraverso “l‘occhio” si individuano i banchi di pesce e si cala la rete che viene trainata dalle due imbarcazioni.